Puiul poate fi considerat cu ușurință unul dintre cele mai populare tipuri de produse de origine animală găsite în dieta unei persoane obișnuite.
Pasărea are valoare nutritivă ridicată și gust bun.
Puiul este, de asemenea, mult mai ieftin decât alți analogi, ceea ce îl face și mai popular. Cu toate acestea, este important să ne amintim că păsările de curte au un gust destul de slab. Dacă nu-l asezonați corespunzător, preparatul poate deveni mediocru, avertizează bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația online BelNovosti.
Ce condimente ar trebui să alegi pentru pui?
Usturoi
Aceasta este cea mai bună opțiune care poate transforma carnea de pui. Poate fi folosit în diferite moduri. La coacere, unii oameni folosesc căței întregi de usturoi, care sunt „ascunși” sub piele.
Alții freacă puiul cu usturoi. Produsul poate fi folosit și sub formă de pulbere.
Ceapă
Acesta este, de asemenea, un aditiv clasic care poate îmbunătăți semnificativ gustul păsărilor de curte. Puteți combina puiul cu ceapa prăjită sau folosiți pudră.
Curcumă
Acest condiment va da puiului un aspect placut deoarece are un usor efect de colorare. Turmericul are, de asemenea, un profil de aromă distinct, care se asortează bine cu păsările de curte.
Ghimbir
Este mai bine să utilizați produsul sub formă de pudră, deoarece este mai ușor de aplicat. Cu toate acestea, merită să ne amintim că ghimbirul este un condiment destul de picant.
Paprika
Acest condiment este folosit în mod tradițional în orice metodă de gătit pui. Boia de ardei oferă păsării o aromă grozavă, făcând-o mai strălucitoare și mai interesantă.
Diverse tipuri de ardei
Nici un fel de mâncare nu este complet fără piper negru clasic. Dar poți experimenta. De exemplu, puteți adăuga lămâie, piper roz sau alb.
Puteți folosi și soiuri iute de ardei.
Anterior, am vorbit despre cum puteți înlocui ouăle atunci când faceți clătite.
