Gospodinele adaugă rar condimente atunci când prăjesc ciuperci, crezând că ceapa și sarea sunt destul de suficiente pentru a pregăti un fel de mâncare apetisant.
Cu toate acestea, bucătarii cu experiență știu că combinațiile potrivite de condimente pot face ciupercile obișnuite prăjite mai sofisticate.
Dacă doriți să gătiți ciuperci de calitate restaurant, atunci ar trebui să încercați să faceți un fel de mâncare cu condimente.
Ce condimente ar fi cea mai bună opțiune?
Usturoi
Aproape toate felurile de mâncare sunt făcute mult mai bine datorită usturoiului. Componenta oferă o aromă apetisantă și o ușoară notă de gust.
Cel mai bine este să tăiați fin usturoiul cu un cuțit și să îl adăugați în tigaie cu doar câteva minute înainte de sfârșitul gătitului.
Rozmarin
Nu toată lumea știe că, literalmente, o cantitate mică de rozmarin face ciupercile prăjite incredibil de parfumate. De asemenea, puteți încerca să adăugați puțin oregano și cimbru.
Pătrunjel
Nu tuturor gospodinelor le place să „strice” ciupercile cu ierburi excesiv de aromate, dar aceasta este o chestiune de gust. Mulți oameni cred că pătrunjelul face un fel de mâncare să iasă în evidență și neobișnuit.
Nucşoară
Acest condiment rafinat este rar folosit de gospodine, așa că situația trebuie corectată. Doar un praf de nucsoara va face ciupercile prajite mai „nobile” si mai gustoase.