Toată lumea știe despre proprietățile benefice ale ouălor, dar nu toată lumea știe sub ce formă acest produs aduce cel mai mare beneficiu organismului.
Experții spun că ouăle fierte sunt mai sănătoase decât ouăle prăjite sau omletă.
De ce ouăle fierte sunt mai sănătoase decât omletele
În primul rând, ouăle fierte sunt mai bine digerabile. În al doilea rând, omletele sunt de obicei prăjite în ulei.
Prepararea la aburi va ajuta la ca acest fel de mâncare să fie mai sănătos.
Este important de reținut că numai ouăle de pui și de prepeliță pot fi consumate fierte.
Gâsca și rața sunt preparate după rețete speciale cu precauții suplimentare.
În absența contraindicațiilor, nu puteți consuma mai mult de șapte ouă pe săptămână (unul pe zi).
Cu niveluri ridicate de colesterol, norma este redusă la trei ouă pe săptămână.