Când vine vorba de ingrediente suplimentare pentru borș, auziți cel mai adesea despre zahăr, unt, suc de lămâie și alte produse alimentare comune.
Dar există și mai multe opțiuni neașteptate.
Dacă sunteți înclinat să experimentați, atunci aceste metode merită cu siguranță luate în considerare, spune bucătarul Yulia Arkhipova, expert în publicația rețelei BelNovosti în domeniul gătitului.
Despre ce 3 produse vorbim?
Făină
Puțini oameni își dau seama că poți adăuga în siguranță făină la borș dacă vrei ca felul de mâncare să fie puțin cremos.
Pentru a face acest lucru, o lingură de produs este pre-sotă, diluată în bulion și introdusă cu șapte minute înainte de sfârșitul gătitului.
Prune uscate
Această componentă originală va surprinde cu siguranță pe toți cei care încearcă borșul tău. Faptul surprinzător este că prunele se combină destul de bine cu celelalte ingrediente.
Fasole
Aceasta este o opțiune bună pentru cei care gătesc o versiune vegană sănătoasă de borș. Fasolea este o sursă excelentă de proteine și face supa sățioasă și gustoasă.
Anterior, am vorbit despre cum să economisim alimente prea picante.