Galustele de casa sunt un fel de mancare delicios pe care multe gospodine prefera sa il gateasca.
Totuși, un astfel de preparat poate fi congelat, astfel încât să puteți găti un fel de mâncare consistent și apetisant în orice moment convenabil.
Principala caracteristică a unui astfel de produs semi-finit este că nu există nicio îndoială cu privire la compoziția sa.
În același timp, nu orice gospodină se poate lăuda că aluatul pentru găluște este întotdeauna moale și elastic. Dar pentru a uita de problemă, ar trebui să înveți un truc de la bucătari avansați.
După cum sa dovedit, ideea este că trebuie să adăugați ulei vegetal în aluat.
Acest ingredient este cel care face masa mai elastică și împiedică ruperea acesteia.
Este important să alegeți proporția potrivită. Este indicat să luați aproximativ 1,5 linguri pentru 450-500 g de făină. l. ulei vegetal.
Acest aluat nu se va lipi de mâinile tale și se va întinde perfect pe masă.