Dacă vrei ca mâncarea să aducă nu numai plăcere gastronomică, ci și beneficii, atunci ar trebui să te gândești la lista de produse pe care le folosești.
Uneori te poți abate de la acuratețea rețetei pentru a pregăti un fel de mâncare cu adevărat sănătos.
De exemplu, puteți îmbogăți supa cu nutrienți, spune bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Ce să adăugați în supă
Coriandru
Din anumite motive, această verdeață este rareori inclusă în supe, deoarece are un miros și un gust prea recunoscut. Dar merită să faci un astfel de pas pentru a-ți îmbogăți dieta.
Chlorella
Aceste alge pot fi găsite în principal sub formă de pulbere în magazinele naturiste. Acesta este un adevărat superaliment care vă poate îmbunătăți sănătatea.
O cantitate mică de chlorella este adăugată în vasul finit.
Suc de lămâie
Supa va deveni puțin mai strălucitoare și mai interesantă datorită sucului de lămâie, care este cel mai bine folosit ca dressing. Pentru gurmanzi, poate fi inlocuit cu suc de grapefruit.
Anterior, am vorbit despre cum să pregătim o garnitură de morcovi și ceapă.