Nu există nicio îndoială că borșul este unul dintre cele mai îndrăgite și, prin urmare, mâncăruri populare în rândul multor oameni.
Dacă vă întrebați cum să dați acestui preparat un gust și mai bogat și mai interesant, consultați sfaturile expertului rețelei BelNovosti, bucătarul Yulia Arkhipova – ea a numit ingrediente neașteptate care vor duce borșul la un nou nivel.
Curry
Deși mulți oameni asociază curry-ul cu bucătăria indiană, acesta poate fi și un plus interesant pentru borș.
Gustul său strălucitor și neobișnuit va adăuga accente neașteptate unui fel de mâncare tradițional, dar merită să ne amintim că curry este cel mai bine folosit în cantități mici datorită intensității gustului său.
Khmeli-suneli
La rândul său, un astfel de condiment precum khmeli-suneli ne este cunoscut în principal din bucătăria caucaziană. Încă o dată. Acest lucru nu înseamnă că nu poate fi folosit cu succes la prepararea borșului.
Acest amestec poate da supei un gust mai bogat și mai strălucitor, precum și să o umple cu o aromă unică.
Coriandru
Dacă decideți să folosiți coriandru în borș, alegeți forma lui măcinată și adăugați-l cu 5 minute înainte ca felul de mâncare să fie gata pentru a-și păstra aroma și gustul.
Țelină
Spre deosebire de opțiunile de mai sus, țelina poate fi găsită adesea în rețetele de borș. Adăugați țelina tocată mărunt în tigaie împreună cu alte legume pentru o masă proaspătă și aromată.
Anterior, v-am spus cum să spălați corect fructele de pădure.