Majoritatea iubitorilor de vânătoare liniștită, întorcându-se din ea cu o captură bună de pește-unt, se gândesc cu regret la ce muncă mai au de făcut pentru a pregăti ciupercile pentru a fi folosite ca hrană.
Procedurile necesare includ curățarea cu un cuțit, îndepărtarea foliei de pe capac, ștergerea – în general, orice aveți nevoie.
Pe acest fond, metoda prin care puteți curăța boletus de mucus în doar 3 etape pare ceva fantastic.
Dar, în loc să ne îndoim de eficacitatea ei, vă invităm să evaluați această metodă în practică.
Pentru a face acest lucru, va trebui să puneți ciupercile într-un castron destul de adânc, apoi adăugați apă și sare. Boletușii vor petrece aproximativ o jumătate de oră în această formă.
Acum inarmeaza-te cu cel mai obisnuit burete de spalat vase (cel mai important, curat) si cu partea sa moale curata fiecare capac de mucus.
Rămâne doar să aruncați ciupercile în tigaie, care trebuie umplută din nou cu apă, să așteptați până când lichidul fierbe și să gătiți fructele pădurii timp de 2 minute, fără a uita să îndepărtați spuma.
Prima gătit este urmată de o a doua, iar după aceasta putem presupune că ciupercile au fost complet curățate.
