Se întâmplă adesea ca recolta de mărar să fie atât de mare încât locuitorii de vară pur și simplu nu știu ce să facă cu el.
O grămadă de compost vine în ajutor într-o astfel de situație, în care ierburile sunt trimise.
Dar avem un mod mult mai „uman”, datorită căruia puteți adăuga un plus de verdeață.
Vă sfătuim să pregătiți unt de mărar.
Este atât de ușor de făcut încât chiar și un școlar o poate face, iar gustul, conform gospodinelor care au încercat deja rețeta, este mult mai bun decât cel al mărarului congelat sau uscat.
Ce este nevoie pentru asta?
Pentru 100 ml ulei de măsline veți avea nevoie de o grămadă mare de mărar, un cățel de usturoi (alegeți unul mai mare), suc de lămâie stors dintr-o lămâie, precum și o jumătate de linguriță de coajă de lămâie și sare după gust.
Toate ingredientele enumerate trebuie puse într-un bol blender și amestecate, conectând dispozitivul la rețea.
Asta este tot – tot ce rămâne este să transferați piesa de prelucrat într-un borcan, să închideți capacul și să îl mutați pe raftul frigiderului. Acest ulei este ideal pentru salate, supe și sosuri.