Sandvișurile cu avocado, brânză de vaci și pește roșu nu sunt doar gustoase, ci și o gustare hrănitoare și foarte sănătoasă.
De obicei, pentru a pregăti un astfel de mic dejun, gospodina are nevoie doar de jumătate din fructe.
A doua parte începe să se deterioreze și să se întunece – exact ca un măr.
Mai mult, acest proces se întâmplă destul de repede – înainte de a avea timp chiar să clipești, fructele vor trebui aruncate la gunoi.
Motivul este oxidarea enzimelor care alcătuiesc avocado.
Din fericire, există o metodă dovedită care vă poate ajuta cu ușurință să prelungiți prospețimea avocado-ului.
Cea mai comună ceapă vă va ajuta în acest sens.
Doar puneți o parte din ceapa curățată în recipientul în care ați depozitat avocado și închideți-o cu un capac. Datorită faptului că legumele eliberează compuși cu sulf, oxidarea avocado este încetinită semnificativ.
