Compotul de pere sau dulceata facuta din aceste fructe are o multime de fani, asa ca indraznim sa speram ca placinta cu pere pregatita dupa aceasta reteta va avea si multi fani.
Cum altfel? La urma urmei, produsele de copt se dovedesc surprinzător de gustoase și aromate.
Dacă vă întrebați și ce să faceți cu fructele de pere care nu mai sunt necesare, folosiți-le pentru a face o plăcintă care nu este doar magnifică ca aspect, ci și ca gust, pentru care veți avea nevoie de:
- 700 g pere;
- 1 cană de zahăr;
- 1 cană de făină;
- 3 oua;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1 lingurita scortisoara.
În primul rând, trebuie să tăiați perele prespălate în felii subțiri. Apropo, dacă nu sunt suficiente pere pentru a face plăcinta, puteți folosi și mere.
Acum trebuie să combinați ouăle cu zahărul și să bateți amestecul rezultat până se formează o spumă pufoasă.
Adăugați făină în farfurie cu amestecul de ou-zahăr, precum și ingredientele rămase – scorțișoară și praf de copt.
Amestecă totul bine, astfel încât să ajungi cu un vas în mâini umplut cu un aluat omogen, puțin gros.
Acum acoperim cu aluat perele puse in vasul de copt si punem viitoarea noastra placinta la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.