În multe familii, salata Olivier a încetat să fie percepută ca un fel de mâncare festiv.
Felul de mâncare este pregătit atât de des, încât gustul său încetează să pară strălucitor.
Te-ai trezit si tu in aceasta situatie? Atunci este logic să acordați atenție rețetei de salată „Chaika”.
Cu câteva decenii în urmă, acest fel de mâncare era extrem de popular. Gospodinele moderne creează rareori acest fel de mâncare.
Și degeaba. Salata este foarte gustoasa si in acelasi timp incredibil de usor de preparat.
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar al publicației din rețeaua Belnovosti, bucătar, brutar din categoria a patra, subliniază: felul de mâncare Chaika poate fi numit o „versiune îmbunătățită a lui Olivier”.
Reteta de salata de pescăruși
Trebuie să fierbeți cinci ouă, să le tăiați în cuburi și să puneți toate bucățile rezultate într-un recipient adânc.
Trebuie să turnați mazăre acolo – întregul borcan. Desigur, fără lichid.
Un alt ingredient este ceapa tăiată cubulețe. Este indicat ca gustul legumei să nu fie prea strălucitor. Dacă vă este teamă că ceapa va deveni o sursă de exces de amărăciune și picătură, tratați-o în prealabil cu apă clocotită.
Acum este timpul pentru componenta secretă, care va oferi preparatului un gust strălucitor și îl va face mai apetisant decât Olivier, în ciuda lipsei de cartofi și de carne.
Vorbim despre brânză. Două sute de grame din acest produs trebuie zdrobite cu o răzătoare și trimise într-un recipient în care se află deja restul componentelor.
Condimentam salata cu smantana si amestecam bine.
Mai devreme, gurmanzilor li s-a prezentat o reteta pentru o salata greceasca: toti cei care au incercat-o au fost incantati de preparat.