Mulți oameni au auzit despre o regulă simplă: piureul de cartofi trebuie consumat imediat.
După doar câteva ore, nu devine deosebit de atractiv și „comestibil”.
Dar uneori gospodinele gătesc o porție prea mare. Prin urmare, trebuie să știți ce se poate face cu resturile de mâncare de ieri, notează expertul culinar al publicației rețelei BelNovosti, designerul peisagist și agronom Yulia Arkhipova.
La ce te poți gândi?
Lista ingredientelor necesare
– piure de cartofi propriu-zis;
– câteva linguri de făină;
– brânză tare rasă (aproximativ o sută de grame);
– mai multe crengute de verdeata;
– condimente și sare.
Metoda de gatit
Alegeți un castron mare și transferați piureul rămas în el. Mai întâi adăugați oul de pui și amestecați până se omogenizează.
Se adauga sare cu condimente si ierburi tocate.
Apoi adaugam faina si aducem pana se omogenizeaza. Încinge o tigaie cu ulei. Formăm amestecul în cotlet nu prea „plinuți” și începem să prăjim.
Poate fi servit cu orice adaos. Este indicat să folosiți sos.
Anterior, am vorbit despre motivele pentru care nu s-a putut pregăti charlotte de calitate decentă.