Ukha este una dintre cele mai demne supe cu care îi poți răsfăța pe cei dragi.
Prin urmare, sarcina gospodinei este să facă supa cât mai aromată, bogată și gustoasă.
Pentru ca baza de supă de pește să fie demnă, merită să combinați mai multe soiuri de pește într-un fel de mâncare. Datorită acestei tehnici, supa poate fi numită cu adevărat de înaltă calitate. Dar acesta nu este singurul sfat culinar.
Cum să faci supă de cea mai bună calitate?
Radacina de patrunjel
Nu există niciun secret că ierburile aromatice sunt incluse în supă. Cu toate acestea, supa se va dovedi mai interesantă dacă adăugați rădăcină de pătrunjel în timp ce gătiți bulionul.
Mâncarea se va dovedi a fi cât mai aromată și gustoasă.
Unt
Nu vă faceți griji că supa va fi prea uleioasă: dimpotrivă, o bucată mică de unt va face supa și mai interesantă și mai echilibrată.
Vodcă
Mulți bucătari profesioniști știu că doar un pahar de băutură alcoolică tare poate face adevărate minuni cu supa de pește.
Trebuie doar să încercați să adăugați acest ingredient secret o singură dată pentru a simți diferența.
