Mulți oameni continuă să recolteze, deoarece castraveții de calitate decentă sunt ieftini.
Prin urmare, există o mare oportunitate de a face rezerve impresionante.
Legumele de înaltă calitate, puternice sunt deosebit de apreciate; când sunt sărate, devin crocante și elastice. Acest lucru nu este întotdeauna posibil de realizat.
Unii oameni cred că trebuie doar să alegeți rețeta corectă de marinată și să adoptați o abordare responsabilă în alegerea legumelor în sine. Cu toate acestea, acest lucru poate să nu fie suficient.
Care este trucul pentru a face castraveții incredibil de crocanți?
În primul rând, gospodinele menționează semințele de muștar și frunzele de hrean, care sunt importante pentru a le pune într-un borcan pentru a obține rezultatul dorit.
Dar nu ar fi de prisos să se efectueze o altă procedură.
Este după cum urmează. Mai întâi trebuie să diluați un pahar de sare în cinci litri de apă (apă clocotită) și să adăugați legume la soluție. Apoi transferați castraveții în apă rece cu gheață.
Datorită acestui stres, castraveții vor deveni incredibil de puternici și crocanți. Imediat după „procedurile de apă” puteți începe să murați legumele.