Oricine îi place să gătească mâncăruri de casă trebuie să știe cum să salveze alimentele prea sărate.
Totuși, nimeni nu este imun la o astfel de greșeală.
Ce să faci dacă supa este prea sărată
La prima vedere, se pare că cel mai simplu mod este să adăugați apă curată în tigaie. Dar această opțiune nu va face vasul mai bun. În acest caz, va trebui să adăugați mai multe legume și cereale care sunt în rețetă.
Este mult mai ușor să înfășurați orezul uscat în cârpă și să-l puneți în supă timp de 15-20 de minute. Cerealele vor absorbi perfect excesul de sare.
Ce să faci dacă terciul este prea sărat
În acest caz, puteți adăuga și o altă porție de orez, bulgur sau hrișcă pentru a amesteca porția cu și fără sare.
Dar puteti face mancarea mai gustoasa si satioasa daca adaugati bucatele de morcovi, cartofi sau ciuperci, care trebuie mai intai prajite.
Ce să faci dacă carnea și legumele sunt suprasărate
Dacă trebuie să economisiți carnea prea sărată, atunci este permis să o fierbeți în smântână sau smântână.
Sosurile suplimentare cu zahăr adăugat, miere și suc de lămâie vor ajuta. Verdețurile și feliile de cartofi cruzi absorb bine excesul de sare.
Anterior, v-am spus cum să economisiți untură prea sărată.
