Nu tuturor bucătărilor le place să stea mult timp la aragaz și să aștepte până când cartofii în apă clocotită sunt gata.
Pentru ca pregătirea garniturii să nu dureze mult, trebuie să fii viclean.
Esența primului truc de viață este să folosiți imediat apă clocotită.
Cu alte cuvinte, legumele crude decojite din tigaie trebuie umplute cu lichid care clocotește deja.
Mulți bucătari știu despre acest truc. Cu toate acestea, există o altă opțiune pentru a accelera gătirea mănădeiței.
Ce să pui în tigaie
Cartofii vor începe să se gătească mult mai repede dacă la suprafața apei apare o peliculă subțire.
Pe acesta din urmă îl puteți crea folosind unt.
Este suficient să aruncați o bucată mică din acest produs în lichidul care fierbe. Se va topi instantaneu, provocând formarea unei pete de ulei la suprafață.
Sub un astfel de film, legumele vor ajunge la pregătire mult mai devreme decât de obicei. Puteți economisi câteva minute.
Gătitul rapid nu va afecta în niciun fel gustul garniturii. Mâncarea se va dovedi la fel de delicioasă.
