Astăzi vă vom prezenta o rețetă ușoară de pâine slabă cu sifon de preparat pentru Ajunul Crăciunului. Se dovedește atât de delicios încât vei dori să o faci tot timpul.
Produse necesare:
1 kg de făină (puteți alege grâu alb sau integral)
20 g drojdie proaspătă
500 ml apă caldă
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
100 ml ulei
1 lingura de apa
Mod de preparare:
Mai întâi amestecați drojdia în 200 ml apă caldă împreună cu zahărul și puțină făină. Se lasă la dospit 20 de minute într-un loc cald, acoperit cu un prosop.
Cerneți restul de făină și frământați un aluat elastic frumos, amintindu-vă să adăugați sarea și uleiul la sfârșit.
Aluatul trebuie să fie elastic și moale.
Se formează o bilă și se pune într-un bol uns cu ulei.
Se acoperă și se lasă la crescut aproximativ o oră, o oră și jumătate, pentru a-și dubla volumul.
Aluatul este modelat într-o pâine. Se udă cu apă deasupra și, dacă se dorește, se împodobește cu figuri (cel mai adesea o cruce).
Coacem in cuptorul preincalzit la 190 C pentru 25 de minute.
Bucurați-vă!
