Mulți oameni păstrează acum produse de patiserie în frigider și în zadar.
Vă spunem cum să păstrați pâinea pentru a o proteja de mucegai, conform GOST 1956.
Cum să păstrezi corect pâinea
În zilele noastre, pâinea este de obicei depozitată într-o pungă de plastic în frigider.
Și un mediu etanș cu umiditate ridicată este un mediu excelent pentru creșterea mucegaiului.
Anterior, se obișnuia să se păstreze pâinea complet diferit. Conform GOST 1956, pâinea trebuie depozitată într-un loc uscat, izolat de sursele de răcire, la o temperatură nu mai mică de +6 grade.
Frigiderul nu îndeplinește aceste cerințe. Pentru a preveni mucegaiul pâinii a doua zi după cumpărare, depozitați-o într-un coș de pâine sau învelită într-o pânză de in.
Sau cel puțin scoateți-l din pungă pentru o perioadă scurtă de timp după cumpărare pentru a-l lăsa să se usuce.
Anterior, v-am spus de ce nu puteți păstra roșiile în frigider.