Foto: iStock/Gulliver
Suntem în luna cea mai festivă – decembrie. Spiritul Crăciunului este deja în aer, de ce să nu-l aduci acasă?
Să facem prăjituri de Crăciun ușoare și delicioase!
Ai nevoie:
200 g de făină
70 g zahăr pudră
1 lingurita pudra de ghimbir
1 lingurita de scortisoara pudra
1 vanilie
vârf de cuțit de sare
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
70 g de unt
1 galbenus de ou
2 linguri de miere
Pentru glazura:
1/2 albus de ou
110 g zahăr pudră
Mod de preparare:
Amesteca bine faina si zaharul, adaugand condimentele. Amesteca bine. Adaugam apoi untul bucatele, galbenusul si mierea si framantam aluatul.
Se da la frigider pentru 1 ora.
Se întinde aluatul și se decupează figurile. (La cererea Dumneavoastră_
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 g timp de 10-15 minute.
În acest timp, albușul se bate spumă groasă. Apoi se toarnă jumătate din zahăr pudră și se amestecă din nou până la omogenizare.
Se toarnă zahărul pudră rămas și se amestecă. Dulciurile sunt decorate după cum doriți.
Bucurați-vă!
