Când soarele fierbinte de iulie apune, de obicei cresc opțiunile pentru mese ușoare de vară care, pe o scară de la 1 la 5 delicioase, sunt cel puțin 6.

Nu-ți face griji dacă ești bucătarul de acasă și trebuie să răspunzi așteptărilor întregii familii. Vă oferim o opțiune pentru o salată proaspătă iceberg cu dressing italian și pâine grasă, care va atrage pe toată lumea și nu vă va lipsi de timpul binemeritat de relaxare de vară.

Să începem cu salata, a cărei rețetă este plăcută și vă permite să includeți copiii ca ajutoare. Puteți obține salată iceberg bulgărească din satul plovdiv Zlatitrap, redusă cu 50% în perioada 8-11 iulie la Lidl.

Produse necesare:

1 salată verde iceberg medie
50-60 g de brânză preferată, feliată subțire
1 cană bile de mozzarella scurse

Câțiva ardei iute murați sau alt tip de ardei la alegere
½ ceapă roșie mică, tăiată rondele
½ cană ulei de măsline

5 linguri. otet de vin alb
1 lingura. maioneză
1 lingura. zahăr

1½ linguriță. oregano uscat
1 catel de usturoi, tocat marunt
Sare si piper

Mod de preparare:

Mai întâi abordează pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline, oțetul, maioneza, zahărul, oregano și usturoiul într-un bol potrivit. Asezonați cu sare după gust și piper negru proaspăt măcinat pentru o aromă mai pronunțată. Tăiați salata verde în jumătate prin tulpină și rupeți-o în bucăți cu mâinile.

Aranjați-le pe o farfurie potrivită și adăugați ceapa roșie tăiată cubulețe, brânza, mozzarella și pepperoncini, punându-le între bucățile de salată. Stropiți cu dressingul deja pregătit și mai presărați puțin piper negru.

Dressingul poate fi păstrat timp de o săptămână la frigider, ceea ce vă va permite să îl utilizați din nou pentru următoarea salată.

Dacă familia ta este una dintre cei care nu se descurcă doar cu o salată ușoară pentru cină, poți pregăti și tolslobob – carnea sa este albă, fragedă și plăcută la gust. Acest tip de peste este foarte gustos pane sau la gratar, sub forma de frigarui sau file. Pentru un gust mai pronunțat, poate fi asezonat cu piper negru, busuioc, mărar, cimbru, oregano sau foi de dafin.

Până la sfârșitul săptămânii, puteți găsi un file de mușchi dezosat și fără piele la Lidl la 7,99 BGN per kilogram.

În timp ce așteptăm ca peștele să fie gata, momentul este potrivit pentru un toast, pentru că o cină atât de minunată nu poate lipsi. Fie cu un pahar de vin alb Chardonnay sau Sauvignon Blanc, plăcerea este garantată dacă răcori bine aperitivul.

Și pentru a spune „Noroc” ție și copiilor, toarnă suc de multivitamine în pahare, care este, de asemenea, reducere de 50% la Lidl – 0,89 BGN pe litru. Și din moment ce partea preferată a copiilor din cină este desertul, îi poți surprinde cu un Desert cu lapte cu fructe Pilos, pe care îl poți găsi acolo din nou la jumătate de preț.