O modalitate sănătoasă și delicioasă de a începe ziua. Combină aceste clătite cu nucă cu cafea aromată sau cu o ceașcă de ceai.
Ingrediente necesare pentru 5 clătite mici:
2 oua
5 linguri. făină de nucă
5 linguri. tărâțe de ovăz
1 lingura. scorţişoară
50 ml. lapte de migdale sau alt lapte de nuci
aditivi optionali pentru garnitura (fructe, miere, nuci)
Mod de preparare:
Cerneți făina de nucă.
Bateți ouăle și adăugați toate celelalte produse la ele.
Se amestecă până la omogenizare completă.
Gătiți clătitele la foc mediu în mod tradițional, cu puțin ulei de cocos sau ulei de măsline, dacă este necesar.
Serviți cu garnitură dacă doriți.
Sursă: