Niște gospodine gospodine, care obișnuiesc să economisească la mâncare, cumpără pollock în kilograme.
De ce? Răspunsul este simplu – ei știu să gătească acest pește, astfel încât să nu fie păcat să-l pună pe masa de sărbători.
Dacă doriți să gătiți pollock în același mod – gustos și suculent, atunci pregătiți următoarele ingrediente:
- 3 linguri de muștar preparat;
- 1 lingura boabe de mustar;
- 3 linguri de maioneza;
- sare, piper negru măcinat și alte condimente – după gust.
Vă rugăm să rețineți: numărul indicat de componente va fi suficient pentru 1-1,2 kg de pește sau 2-3 carcase.
Mai întâi, eviscerează peștele (nu uita de pelicula neagră) și scapă de coadă și aripioare. Peștele trebuie sărat și piperat.
Se amestecă muștarul și maioneza și se întinde amestecul rezultat pe fiecare pește în interior și în exterior.
Transferați pollockul într-o tavă de copt. Puneți peștele la cuptor și gătiți aproximativ 20 de minute la 200 de grade.
Crede-mă, merită încercată această rețetă.