Pentru a da cotletelor suculenta si pufoasa, se obisnuieste sa se adauge paine la ingrediente.
Luați un produs copt ușor învechit și înmuiați-l în lichid.
De regulă, alegerea cade pe lapte sau apă. Acestea sunt opțiunile clasice cu care toată lumea este obișnuită. În general, au rezultate bune, dar pot fi înlocuite cu o metodă mai originală.
Cu ajutorul ei, cotleturile vor deveni mult mai suculente, mai aromate și mai gustoase.
În ce ar trebui să înmuiați pâinea pentru a face cotlet?
Dacă doriți să gătiți cotlet cu adevărat delicioase, atunci înmuiați pâinea într-un produs neobișnuit. Vorbim despre ceai.
Bucătarii cu experiență recomandă să alegeți o băutură neagră.
Ceaiul preparat nu trebuie să fie prea tare, altfel cotleturile vor avea un postgust ciudat. Cea mai bună opțiune este prepararea berii la un nivel de intensitate medie.
De asemenea, puteți dizolva o cantitate mică de zahăr în ceai. În acest caz, cotleturile vor deveni și mai gustoase.
Prin urmare, merită să încercați această rețetă originală, deoarece felul de mâncare este cu adevărat transformat datorită acestui truc simplu.