Pentru ca cotletele să păstreze forma de care avem nevoie și să păstrăm sucul în interior, trebuie să folosim pesmet.
Cu toate acestea, uneori componenta necesară poate pur și simplu să nu fie în bucătărie.
În acest caz, puteți face singur pesmet excelent.
Cum se face corect?
Mai întâi trebuie să luați cantitatea necesară de pâine albă sau pâine, tăiați crusta. Apoi punem produsul din faina la cuptorul cu microunde. Puteți folosi și cuptorul.
Când pâinea devine uscată, puteți folosi un blender pentru măcinare de înaltă calitate.
Acest lucru vă va oferi pesmet de înaltă calitate pentru cotlet.
Ce alte variante mai sunt?
Dacă vreți să faceți cotleturile puțin mai sănătoase, atunci orice tărâțe este perfectă ca pane. Produsul va avea o nuanță interesantă de gust.
O opțiune excelentă este grisul. Produsul își va păstra forma perfect și va deveni o culoare aurie plăcută. De asemenea, puteți încerca o variantă foarte interesantă cu biscuiți: trebuie să îi tăiați în firimituri fine. Puteți folosi nu numai biscuiți sărați clasici, ci și diferite arome.