Mulți bucătari cu experiență sfătuiesc să selecteze cu atenție condimentele atunci când pregătesc orice fel de mâncare, deoarece astfel de aditivi pot fie îmbunătăți gustul alimentelor, fie îl pot strica.
Carnea de pui are nevoie de condimentare, deoarece gustul său este neutru și slab exprimat.
Pentru a plasa corect accentele se folosesc condimente. Dar nu toate gospodinele le aleg corect.
Cum să alegi condimentele pentru gătitul cărnii de pui
Condimente potrivite
Una dintre cele mai bune opțiuni este turmericul. Cu ajutorul lui, dăm crustei o frumoasă nuanță aurie, făcând puiul să arate extrem de apetisant pe masă.
Iubitorii de picanturi nobile pot alege pudra de ghimbir, care se potrivește și cu produsul. Savoarea puiului iese destul de bine datorita curry-ului. Acest amestec de diferite condimente se potrivește bine cu păsările de curte.
De asemenea, bucătarii cu experiență recomandă combinarea puiului cu rozmarin, salvie, boia de ardei, maghiran și diverse tipuri de ardei.
Ce condimente nu sunt cu siguranță potrivite pentru pui?
Este important să ne amintim că aroma slabă a păsărilor de curte poate fi cu ușurință depășită de condimentele copleșitoare. Acestea includ condimentele populare khmeli-suneli.
Chiar și o cantitate mică din acest condiment va copleși pur și simplu aroma și gustul puiului.
Prin urmare, abțineți-vă de la utilizarea acestei opțiuni.