Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare ieftin, dar gustos și sănătos, atunci cartofii copți vor fi una dintre cele mai demne opțiuni.
Pentru a maximiza gustul legumei, merită să știți despre câteva trucuri.
Ce sunt ei?
Nu orice soi de cartofi este potrivit
Dacă știți că cartofii selectați nu pot fi fierți nici măcar pentru piure, atunci nu sunt potriviti nici pentru gătit în cuptor.
Această legumă trebuie lăsată pentru a găti o garnitură, pentru a face supă sau chiar pentru a prăji.
Gătitul
Chiar dacă vi se pare că cartofii fierb bine, este mai bine să-i încălziți mai întâi.
Cel mai bine este să puneți legumele în tigaie timp de șapte minute. Gatiti cartofii la foc mic.
Dimensiuni
Nu ar trebui să alegeți cartofi de diferite dimensiuni: va fi dificil să pregătiți felul de mâncare, deoarece legumele vor dura diferiți pentru a ajunge la pregătire.
Prin urmare, încearcă să selecteze tuberculii după dimensiune.
Condimente
La coacerea cartofilor, condimentele aromatice joacă un rol important, care îmbunătățesc semnificativ gustul preparatului. Puteți adăuga niște rozmarin proaspăt și maghiran.
Vă puteți limita la mărar și pătrunjel obișnuit.