Dacă erai în căutarea celui mai sănătos și incredibil de gustos produs, atunci îndreaptă-ți atenția către cartofi dulci.
Cartofii dulci vor surprinde pe oricine prin compoziția lor chimică și efectele vindecătoare asupra organismului.
Prin urmare, merită să înveți cum să-l gătești în așa fel încât chiar și copiilor să le placă felul de mâncare, spune bucătarul Yulia Arkhipova, expert culinar la publicația rețelei BelNovosti.
Cum să coaceți cartofii dulci delicios
Lista ingredientelor
– cartof dulce (cât ai de gând să gătești);
– unt (in functie de cantitatea de cartofi dulci);
– putina zeama de lamaie;
– condimente;
– un praf de sare, coriandru si piper negru.
Metoda de gatit
Cel mai bine este să spălați pur și simplu cartofii dulci cât mai bine posibil, amintindu-vă să folosiți un burete (partea abrazivă). Apoi uscați cartoful dulce pentru a elimina excesul de umiditate.
Acoperiți o foaie de copt cu pergament, adăugați puțin ulei și fierbeți la cuptor pentru o jumătate de oră. Apoi trebuie să tăiați cartofii dulci în două părți, să asezonați, să stropiți cu puțin suc de lămâie și sare și să tratați cu unt.
Reveniți la cuptor și așteptați să apară crusta caracteristică.
Anterior, am vorbit despre cum să-ți surprinzi familia cu sos pesto adevărat cu busuioc.
