Terciul de mei este un fel de mâncare sănătos care ar trebui să fie în dieta unei persoane căreia îi pasă de sănătatea sa.
Dar nu orice gospodină se poate lăuda că gătește perfect astfel de cereale.
Cu toate acestea, meiul poate avea un gust amar, iar acest lucru strică întreaga impresie a felului de mâncare, pe care cu siguranță nu veți dori să terminați de mâncat.
Bucătarii cu experiență sunt încrezători că problema poate fi rezolvată foarte simplu.
Trebuie doar să vă amintiți câteva manipulări simple care vă vor ajuta să obțineți terci delicios pentru micul dejun sau prânz.
Pentru început, meiul trebuie clătit bine în apă rece. Apoi boabele trebuie turnate într-o tigaie cu apă.
Trebuie să gătiți doar patru minute.
Apoi cerealele trebuie adăugate în laptele clocotit și fierte încă cinci minute la foc mediu. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga puțină sare și zahăr.
După un minut, stingeți focul și lăsați terciul să se infuzeze puțin sub capac.