Dacă ești îngrijorat de propria sănătate și de sănătatea celor dragi, atunci, desigur, vei alege produse cu ingrediente naturale.
Un exemplu grozav sunt jeleurile de casă.
O expertă din publicația rețelei BelNovosti, bucătăreasa Yulia Arkhipova, ne-a împărtășit o rețetă simplă.
Pentru a pregăti jeleurile, veți avea nevoie de un plic de agar-agar, care trebuie amestecat într-un bol cu 130 de mililitri de apă.
Se amestecă bine ambele componente și se lasă timp de treizeci de minute.
25 g de orice fructe de sezon sau fructe de pădure (de exemplu, căpșuni, afine sau nectarine) trebuie făcute piure folosind un blender.
Nu uitați să adăugați zahăr în amestecul de fructe sau fructe de pădure după gust.
Amestecul de agar-agar trebuie transferat într-o cratiță, încălzit la foc mic și fiert timp de un minut până se dizolvă complet.
Apoi trebuie să adăugați piure de fructe de pădure în cratiță, amestecați, fierbeți timp de două minute și turnați în forme mici de silicon pentru bomboane, apoi așteptați să se răcească.
Anterior, v-am spus de ce găluștele se lipesc mereu împreună.