Unele gospodine ies mereu prajituri cu branza pufoase, gustoase si apetisante.
Pentru alții, vasul seamănă cu cauciucul și nu are cel mai strălucitor gust.
Chef Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația online BelNovosti, consideră că totul este despre utilizarea competentă a trucurilor speciale.
Cum să faci cheesecake-uri de calitate
O abordare specială a brânzei de vaci
Puțini oameni știu că, cu o muncă specială cu produse din lapte fermentat, poți pregăti cheesecake-uri ideale chiar și fără a folosi ouă de pui.
Pentru a face acest lucru, brânza de vaci este pur și simplu răsucită într-o mașină de tocat carne. Rezultatul este un fel de mâncare pur și simplu perfect.
Pâine specială
Unii sunt obișnuiți să creadă că panirea nu joacă un rol special, dar acest lucru nu este în întregime corect. Integritatea cheesecake-urilor, forma și chiar culoarea depind de pane.
Dacă doriți ca felul de mâncare să fie cu adevărat de înaltă calitate, atunci ar trebui să combinați făina obișnuită cu o cantitate mică de amidon din cartofi.
Felul de mâncare se va dovedi a fi de o calitate incredibil de înaltă.
Anterior, am vorbit despre cum puteți marina delicios ceapa pentru grătar sau salată.
