Cotleturile au fost de multă vreme preparate nu numai din carne de porc, vită, pui, pește sau alte produse de origine animală.
Multe gospodine au învățat să folosească legume, cereale și leguminoase.
Cook Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti, consideră că aceasta este o modalitate excelentă de a-ți diversifica dieta.
Cum să gătești orez și cotlet de cartofi
Ingrediente
– o sută de grame de orez;
– cinci bucăți de cartofi;
– o sută de grame de orice nuci;
– ceapă;
– doi catei de usturoi;
-doua oua de gaina;
– panerea;
– sare si piper;
– ulei vegetal.
Metoda de gatit
Cartofii pot fi copți sau fierți în coajă, apoi curățați de coajă și piureți cu un piure sau o furculiță. De asemenea, orezul trebuie să fie gătit complet.
Orice nuci va face: măcinați-le într-un blender sau mortar.
Tăiați usturoiul cu un cuțit. După aceea, combinăm aceste componente și le pasăm împreună într-o mașină de tocat carne.
Adăugați sare, condimente și formați cotlet. Pâinem fiecare dintre ele și le punem într-o tigaie.
Se prăjesc cotleturile până se schimbă culoarea.
Anterior, am vorbit despre ce poți adăuga la ceaiul tău de seară pentru un somn bun.
