Gulasul moale și fraged poate completa orice garnitură.
Acest prânz va fi cu siguranță consistent și gustos.
Mulți oameni sunt obișnuiți cu faptul că gulașul este adesea preparat din carne de porc sau de vită. Dar felul de mâncare va fi mai ușor și va găti mult mai repede dacă folosiți pui.
Ce ingrediente sunt necesare pentru a face gulaș?
Pentru două porții este suficient să luați:
- file – 400 g;
- ceapa – 1 buc.;
- morcovi – 1 buc.;
- pasta de tomate – 40 g;
- făină – 1 lingură. l.;
- ulei vegetal – 3 linguri. l.;
- apă – 300 ml.
În plus, ar trebui să pregătiți condimente pentru un gust mai strălucitor. Puteți folosi boia de ardei, sare, piper negru măcinat.
Cum să gătești corect gulașul de pasăre
Legumele trebuie tocate și prăjite în ulei vegetal. Trebuie să adăugați pastă de roșii la ele.
Acest amestec trebuie ținut pe foc nu mai mult de 3 minute, apoi trebuie adăugată făină.
Masa trebuie amestecată bine.
Asezati imediat bucatile de pui, iar dupa 2 minute turnati apa in tava. În același timp, puteți adăuga condimente.
Vasul trebuie fiert la foc mic și acoperit timp de aproximativ 25 de minute.