Deserturile de casă devin întotdeauna mai aromate și mai gustoase.
În același timp, mulți oameni cred că procesul este complicat și necesită nu doar mult timp, ci și componente pentru prepararea produselor de panificație.
Dar acest lucru nu este întotdeauna cazul. De exemplu, prepararea manei poate fi rapidă și ușoară.
Dar pentru a face un fel de mâncare familiar mai interesant, merită să faceți glazură de ciocolată pentru el.
Ingrediente
- gris – 200 g;
- zahăr – 200 g;
- apă – 250 ml;
- praf de copt – 2 linguri;
- cacao – 3 linguri. l.;
- ulei vegetal – 120 ml;
- făină – 160 g.
Pentru glazură ar trebui să pregătiți:
- cacao – 3 linguri. l.;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- apă – 4 linguri. l.;
- ulei vegetal – 4 linguri. l.
Cum să gătești mana
Mai întâi trebuie să amestecați grisul cu zahărul și să adăugați apă. Masa trebuie lăsată să se umfle timp de 40 de minute.
Apoi puteți adăuga cacao, un praf de sare, unt și praf de copt. Aluatul trebuie amestecat. La final se adauga faina cernuta.
Mana trebuie coaptă aproximativ 40-45 de minute la 180 de grade. Este important de reținut că cuptorul trebuie preîncălzit.
În acest moment trebuie să începeți să pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele și puneți la foc mediu.
Aduceți amestecul la fierbere și gătiți încă un minut.
În acest caz, piesa de prelucrat trebuie amestecată constant.
Glazura trebuie lăsată să se răcească. După 15 minute, tortul finit trebuie acoperit cu glazură.