Nu trebuie să neglijați conservele de fasole: dacă alegeți un produs de la un producător de încredere, atunci calitatea și valoarea nutritivă vor fi la același nivel.
Aceste fasole pot fi folosite nu numai ca garnitură sau ca aditiv pentru supe și salate.
Bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti, consideră că merită să-ți surprinzi familia cu o gustare foarte originală.
Cum se face pasta de fasole
Lista ingredientelor
– o cutie de fasole (de preferat rosie);
– o conserva mica de ton;
– o lingura de nuca tocata;
– o ceapa mica de salata;
– câteva fire de coriandru;
– o jumătate de lingură de suc de lămâie;
– condimente si sare dupa gust.
Metoda de gatit
Va trebui să scoateți imediat fasolea și tonul din conserve și să le transferați într-un blender. Lichidul trebuie scurs cât mai mult posibil. Tăiați ceapa și adăugați-o la alte ingrediente.
Apoi adaugam coriandru, turnam zeama de lamaie, asezonam si adaugam sare.
Aduceți la o stare omogenă. Adăugați nuci zdrobite în pateul pregătit.
Anterior, am vorbit despre cum se face un sos de busuioc spectaculos.