Rulourile cu mega-brânză din pâine pita și carne tocată sunt o plăcere de preparat, deoarece procesul este simplu și nu necesită mult timp.
Potrivit expertului publicației rețelei BelNovosti, bucătarul Yulia Arkhipova, există doar trei ingrediente principale – brânză tare, orice carne tocată și pâine pita subțire.
Dacă doriți, adăugați ierburi proaspete, ciuperci sau roșii.
Asezati painea pita pe masa, apoi ii ungeti suprafata cu maioneza si asezati deasupra un strat subtire de carne tocata.
Se presară cu brânză rasă. Dacă folosiți ingrediente suplimentare, tăiați-le în felii subțiri și puneți-le aici.
Rămâne doar să adăugați sare, piper și condimentele cu condimentele preferate, apoi rulați carnea tocată într-un rulou și dați-o la congelator pentru o jumătate de oră.
După 30 de minute, când piesa de prelucrat îngheață, tăiați rola de lavash în șaibe, a căror grosime este de aproximativ 2 cm.
Transferați-le într-o tavă de copt tapetată cu pergament și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute.
După timpul specificat, stropiți rulourile cu brânză rasă și dați-le din nou la cuptor pentru încă 10 minute.
Anterior, v-am spus cum să gătiți o omletă pufoasă.