În anii 90, multe feluri de mâncare simple și satisfăcătoare erau populare, de care din anumite motive le-am uitat în ani mai „folosi”.
Cu toate acestea, în acele zile, gospodinele întreprinzătoare au reușit să dezvolte rețete gustoase și ieftine.
Acest fel de mâncare simplu este un exemplu excelent, notează bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme de gătit la publicația online BelNovosti.
Cum se face salata de ceapa
Lista ingredientelor necesare
– 2 cepe mari (încercați să luați soiuri cu amărăciune minimă);
– trei oua fierte;
– o sută de grame de brânză;
– maioneza si sare.
Metoda de gatit
Mai întâi, ar trebui să gătiți ouăle până când sunt complet fierte, să le lăsați să se răcească în apă rece și să le curățați de coajă. Între timp, toacă ceapa.
Puneți-l într-un recipient cu apă fierbinte timp de cinci minute. Apoi îl scoatem și încercăm să îl usucăm.
Luați o farfurie de servire.
Întindeți un strat de ceapă. Se adauga putina sare si maioneza.
Deasupra punem ouale tocate, adaugam din nou sare si adaugam maioneza. La final se adauga branza rasa.
Salata trebuie să aștepte câteva ore la frigider înainte de a o servi.
Anterior, am vorbit despre cum să faci o supă delicioasă de mazăre.