Mulți nutriționiști sunt ferm convinși că sucurile de legume au mult mai multe beneficii decât sucurile de fructe.
Dacă decideți să vă bucurați și de gustul unic și de calitățile benefice ale acestei băuturi, nu amânați această activitate nici un minut. Și nu lăsați lipsa unui storcător să vă oprească.
Pentru a pregăti suc proaspăt, veți avea nevoie de o răzătoare foarte obișnuită.
Se macină legumele cu o răzătoare (dacă aveți un blender, folosiți „serviciile”), apoi puneți masa rezultată în cârpă sau cârpă.
Tot ce rămâne este să legați bucata de hârtie în așa fel încât să formeze o pungă și să-i stoarceți conținutul valoros într-un recipient pregătit anterior.
Pentru a prepara sucuri de legume, puteți folosi roșii, morcovi, sfeclă, țelină, varză sau castraveți.
Important: legumele pe care intenționați să le folosiți pentru prepararea sucului trebuie să fie proaspete și fără defecte externe.
Nu uitați să spălați temeinic materiile prime vegetale și să le curățați, dacă este necesar.