În ciuda faptului că cârnații sunt considerați a fi produse alimentare destul de dăunătoare, acest lucru nu îi face mai puțin populari.
Este extrem de dificil să găsești o alternativă atât de bună la acest semifabricat.
Multora le place asta, cu costuri si efort minim, avem sansa sa pregatim un adaos gustos la orice garnitura, noteaza chef Yulia Arkhipova, expert in domeniul gatitului si gatitului pentru publicatia retelei BelNovosti.
Ce nuanțe de gătit cârnați ar trebui să fie luate în considerare?
Produs semifabricat congelat
Dacă aveți cârnați congelați, atunci nu este nevoie să așteptați până când gheața se topește mai întâi. Doar adăugați 3 minute la timpul obișnuit de gătire.
Film artificial
Mulți cârnați sunt vânduți în înveliș artificial. Nu toate gospodinele știu ce să facă cu el. Unii oameni trimit semifabricatul direct în tigaie în folie.
Acest lucru nu se poate face: carcasa trebuie îndepărtată.
Carcasa naturala
Dar nu este recomandat să-l atingeți. În acest caz, gustul cârnaților va beneficia doar. Cu toate acestea, înainte de a-l trimite în tigaie, va trebui să faceți câteva înțepături în semifabricat în diferite locuri.
Temperatura apei
Această întrebare îi încurcă pe mulți, deoarece nu toată lumea știe care ar trebui să fie temperatura apei în care sunt trimiși cârnații. Cel mai bine este să gătiți semifabricatul în apă inițial rece pentru a evita schimbările de temperatură.
Timp de gătit
Dacă vorbim de o versiune răcită inițial, atunci după fierbere este suficient să așteptați o jumătate de minut și să scoateți cârnații. Dacă vorbim de un semifabricat congelat, va trebui să așteptați șase minute.
Anterior, am vorbit despre cum să faci o salată excelentă cu varză tânără.
