Rareori auziți de cartofi umpluți, deși un astfel de fel de mâncare ar putea deveni un adevărat „punctul culminant” al mesei de sărbători.
Prin urmare, puteți încerca să pregătiți un tratament neobișnuit, care cu siguranță nu va trece neobservat.
Cum să gătești cartofi umpluți?
Lista ingredientelor necesare
– 6 bucăți de cartofi (mai mult este posibil);
– aproximativ 300 de grame de sunca delicioasa;
– o bucată de brânză (150 grame);
– doi catei de usturoi;
– câteva crengute de mărar;
– sare, boia de ardei și turmeric;
– ulei vegetal de înaltă calitate.
Metoda de gatit
Curățați cartofii și spălați-i. Gatiti legumele in apa cu sare timp de cel mult cincisprezece minute. Apoi facem o gaură în fiecare legumă.
Amesteca uleiul cu boia de ardei si turmeric, adauga putina sare si proceseaza cartofii. Pune fiecare legumă într-o bucată de folie.
Coaceți produsul aproximativ o jumătate de oră. În același timp, setăm temperatura la 190 de grade. În acest timp nu va fi dificil să pregătiți umplutura. Va trebui să tocați mărunt șunca, usturoiul și mărarul și să radați brânza.
Adăugați sare la umplutură.
Trimitem o „surpriză” în depresiunile pe care le-ați făcut în cartofi. Apoi fierbeți cartofii la aceeași temperatură timp de 10-15 minute.
Anterior, am vorbit despre cum să faci o salată de sărbători cu pui și ananas.