La un moment dat, gulașul sovietic clasic a reușit să-i cucerească pe mulți cu gustul său profund, aroma și calitatea.
Cu toate acestea, nu toate gospodinele știu să gătească acest fel de mâncare.
Cu toate acestea, bucătarii sovietici au făcut gulașul vizibil mai gustos și mai interesant.
Prin urmare, puteți pregăti singuri acest fel de mâncare minunat.
Ce produse sunt necesare pentru asta?
– jumatate de kilogram de carne (de preferat vita);
– doua cepe;
– un morcov;
– o lingura de pasta de rosii si faina;
– un pahar si jumatate cu apa;
– dafin, piper negru, sare;
– ulei.
Cum să gătești gulaș delicios
Carnea se împarte inițial în porții mici și se prăjește rapid într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal.
Odată ce carnea s-a întărit, puteți adăuga ceapa. După două minute, adăugați morcovii rasi și amestecați. După încă câteva minute, se toarnă 200 ml apă, se adaugă sare, dafin și piper. Reduceți focul și gătiți timp de un sfert de oră.
Adaugati faina si pasta in apa si aduceti pana se omogenizeaza. Adăugăm „îngroșătorul” la gulaș și așteptăm literalmente încă cinci minute.