Clătitele subțiri fragede și aromate sunt o opțiune excelentă pentru dimineața.
Le puteți servi cu o varietate de adaosuri gustoase, care nu vor face decât să vă îmbunătățească micul dejun și să-l facă mai satisfăcător.
Yulia Arkhipova, expertă de la publicația online BelNovosti, a împărtășit rețeta de clătite fără lapte și ouă.
Ingrediente
Pentru două pahare de făină de secară ar trebui să pregătiți:
- apă minerală spumante – 2,5 linguri;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- sare – 1 lingura. l.;
- ulei vegetal – 3 linguri. l.
Procesul de gatire
Faina trebuie cernuta si apoi amestecata cu alte ingrediente uscate.
Apoi trebuie să adăugați treptat apă. În acest caz, piesa de prelucrat trebuie amestecată constant. Este recomandabil să folosiți un mixer pentru aceasta. La sfârșit, trebuie să adăugați uleiul.
Trebuie să coaceți clătite într-o tigaie preîncălzită.
Deliciul se dovedește fraged, moale și foarte gustos.
Anterior, ți-am spus câte clătite poți mânca într-o zi fără rău.
