Mulți oameni cred că apa este un ingredient necesar pentru cacao.
De fapt, este foarte posibil să faci fără această componentă.
Băutura va fi mult mai gustoasă dacă o prepari folosind doar lapte.
În plus, atunci când gătiți cacao, este indicat să urmați o anumită procedură.
În acest caz, băutura se va dovedi perfectă, subliniază expertul culinar al publicației rețelei Belnovosti, bucătar, brutar de clasa a patra Yulia Arkhipova.
Modul corect de a prepara cacao
Turnați un litru de lapte în tigaie. Recipientul trebuie așezat pe aragaz. Băutura albă trebuie adusă la fierbere.
De îndată ce laptele începe să fiarbă, opriți arzătorul. Puțină băutură fierbinte trebuie turnată într-un recipient care conține un amestec format din 5 lingurițe de pudră de cacao și o cantitate similară de zahăr granulat.
După amestecare, ar trebui să obțineți un amestec gros. Trebuie adăugat într-o cratiță cu lapte.
Apoi, porniți din nou arzătorul pentru a aduce din nou conținutul recipientului la fierbere.
Rezultatul final este o băutură foarte gustoasă.
Anterior, expertul a spus cum se prepară o versiune citrice a ceaiului de hibiscus.