Cu siguranță mulți au încercat să gătească cotlet nu numai din carne: uneori reușesc să descopere preparate foarte interesante.
Prin urmare, merită să încercați să faceți cotlet de cartofi.
Acesta este un deliciu gustos, interesant și neobișnuit, notează chef Yulia Arkhipova, expert în domeniul culinar al publicației rețelei BelNovosti.
Cum să gătești cotlet de cartofi
Lista de cumparaturi
– un kilogram de cartofi;
– doua oua;
– trei linguri de faina;
– o suta de grame de pesmet;
– unt (aproximativ 40 grame);
– ulei vegetal pentru prajit;
– sare cu condimente.
Procesul de gatire
Curatam cantitatea indicata de cartofi, ii taiem in doua parti si ii dam la fiert in apa cu sare. Produsul trebuie adus pe deplin pregătit.
Apoi scurgeți lichidul, adăugați făină, adăugați untul (untul), ouăle de pui, amestecați. Dacă este necesar, adăugați sare și adăugați condimentele necesare.
Formarea cotleturilor. Apoi ii painem si ii prajim intr-o tigaie cu ulei vegetal literalmente doua minute pe fiecare parte.
Anterior, am vorbit despre cum să gătești delicios cartofi cu mărar.
