Asociem mai ales batoanele de crab cu diverse aperitive sau salate, acestea fiind extrem de potrivite pentru ele.
În același timp, puțini oameni știu că pot deveni un fel principal bun.
Chef Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti, ne împărtășește secretul modului de a face cotlet din bețișoare de crab.
Rețeta pentru un răsfăț interesant este:
Produsele de care ai nevoie
– un pachet mic de betisoare (100 grame);
– aceeași cantitate de brânză tare;
– ou;
– un catel de usturoi;
– pesmet (de cât va fi nevoie);
– sare și piper (la discreție);
– ulei vegetal.
Metodologie
Pentru această rețetă, ar trebui să folosiți bastoane congelate, nu răcite. Ar trebui să începeți să gătiți imediat după cumpărare. În primul rând, scoateți ambalajul de pe bețișoare și tocați-le cu răzătoarea.
Procedăm la fel cu brânza și combinăm ingredientele. Adăugați usturoiul, tocat cu un cuțit, oul, sare și piper și amestecați.
Formăm cotlet, le facem paine și începem să prăjim.
Nu ai mai încercat niciodată un astfel de fel de mâncare.
Anterior, am vorbit despre ce trucuri poți folosi pentru a îmbunătăți gustul cafelei.