Vara, vă puteți răsfăța nu numai cu cotlet tradiționali de carne, ci și cu cotlet de legume ușoare.
Acest lucru vă va face dieta de vară mai interesantă și mai sănătoasă.
Nu toată lumea știe că puteți face cotlet incredibil de gustoase din varză tânără. Această rețetă este foarte simplă și ieftină.
Cum să gătești un preparat de varză spectaculos
Luați câteva cepe de mărime medie, împărțiți-le în cuburi și puneți-le într-o tigaie în care s-a topit untul. Acest lucru va face componenta de cotlet tocat foarte aromată și gustoasă.
Apoi trebuie să luați varză (500-700 de grame), să o spălați și să o tocați mărunt. Trimitem legumele la fiert într-o cratiță pentru aproximativ zece minute.
Într-un castron mare, combinați ceapa cu varza fiartă. Apoi adăugați 1-2 ouă de pui și amestecați. Trimiteți sare și orice condimente care vă plac. De asemenea, nu uitați de verdeață – orice varietate poate fi combinată cu cotlet de varză.
Adăugați câteva linguri de gris.
Se amestecă și se lasă amestecul timp de 15 minute.
După aceea, puteți forma singuri cotleturile și puteți începe să prăjiți.