Orzul perlat este unul dintre cele mai sănătoase, dar nu toată lumea este încântată de gustul său.
Cu toate acestea, acest lucru este posibil numai dacă nu ați pregătit terciul destul de corect.
Cu ajutorul unor secrete, terciul de orz perlat poate deveni preparatul tău preferat.
Ce trucuri vor ajuta cu asta?
Nu uitați de prăjire
Probabil ați auzit că este recomandat să prăjiți hrișca într-o tigaie uscată înainte de a o găti pentru a-i spori aroma.
Aceeași regulă se aplică orzului perlat.
Adăugați cantitatea potrivită de apă
Orzul perlat nu va avea un gust bun dacă adăugați prea puțină apă. De regulă, luați trei părți de lichid pentru o parte din produs.
„Tovarăși” delicioase
Terciul de orz perlat se potrivește bine cu ciuperci: aceasta este cea mai interesantă și demnă opțiune. Puteți servi orz perlat cu tocană. În acest caz, vei avea un fel principal satisfăcător.
Puteți servi pur și simplu terciul cu legume prăjite: un astfel de preparat slab cu siguranță nu va trece neobservat.
Anterior, am vorbit despre cum să îmbunătățim gustul tocanei de vită folosind bere neagră.