Se știe că consumul de fasole este plin de consecințe neplăcute precum balonarea.
Cum să evitați acest lucru, spune Yulia Arkhipova, expert în publicația rețelei Belnovosti în domeniul gătit, bucătar și brutar de clasa a patra.
Cum să gătești fasole pentru a evita balonarea
Înmuierea fasolei înainte de gătire va ajuta la evitarea problemelor digestive.
Este nevoie de câteva ore pentru a se înmuia. Fără înmuiere, puteți găti doar fasole de la recolta din acest an, care are maximum două luni.
Nu puteți găti fasole în aceeași apă în care au fost înmuiate trebuie să adăugați apă proaspătă.
Pe vreme caldă, este indicat să înmuiați fasolea în frigider, acest lucru va ajuta la evitarea acririi.
Anterior, expertul a spus cum se prepară carne tocată delicioasă chiar și din carne ieftină.
Verificat de editori