Mulți gurmanzi sunt siguri: găluștele ieftine cumpărate din magazin nu pot fi pregătite pentru a face un preparat gustos.
Cu toate acestea, există o versiune uzbecă a pregătirii felului de mâncare.
Folosirea ingredientelor suplimentare și respectarea unei anumite metode de tratare termică a produselor va permite gurmandului să obțină o adevărată capodoperă culinară.
O rețetă interesantă a fost împărtășită de Yulia Arkhipova, expertă în publicația rețelei Belnovosti în domeniul gătitului, un bucătar și un brutar de clasa a patra.
Rețetă de găluște uzbece
Merită subliniat imediat: aveți nevoie de o mulțime de ingrediente suplimentare. Vorbim despre carne, legume și condimente.
Nu există aproape nicio altă modalitate de a îmbunătăți gustul găluștelor ieftine cumpărate din magazin.
Deci, mai întâi trebuie să gătiți aproximativ 300 de grame de carne. O opțiune excelentă este carnea de vită.
Mâncarea pregătită trebuie tăiată. Nu este nevoie să turnați bulionul: veți avea nevoie și de el.
În continuare, ar trebui să începeți să pregătiți prăjirea: trebuie să tratați termic mai multe legume tocate mărunt într-un recipient adânc. Vorbim despre un morcov, o ceapă, un ardei gras (câte o bucată), precum și trei căței de usturoi.
Adăugați puțină pastă de roșii la amestecul rezultat (1 lingură este suficientă).
La 7 minute după începerea prăjirii, turnați bulionul într-un recipient cu legume și aruncați bucățile de carne pregătite anterior.
Trebuie să turnați acolo toate găluștele din pachet. De asemenea, merită să adăugați sare și condimentele preferate. Focul trebuie redus la minimum.
De îndată ce produsul principal este gata, puteți transfera conținutul recipientului în farfurii și puteți începe să mâncați găluște în stil uzbec: mâncarea va fi cu siguranță incredibil de apetisantă.
Anterior, gospodinelor li s-a spus de ce ouăle trebuie fierte cu lămâie.