Când vine vorba de pregătirea unei omlete, multe gospodine recunosc că acest fel de mâncare nu le iese.
Faptul este că atingerea gradului dorit de splendoare este extrem de dificilă.
Cu toate acestea, putem aminti o metodă simplă dovedită, a spus bucătăreasa Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Cum se prepară o omletă pufoasă
În primul rând, decideți asupra numărului de ouă de pui: volumul laptelui depinde de acest lucru. Nu luați mai mult de o lingură pentru un ou.
Puneți ouăle într-un recipient adânc și turnați laptele.
În această etapă, adăugați condimente și sare. Dacă decideți să adăugați și alte ingrediente, există un risc mare ca omleta să nu se ridice.
Nu este nevoie să adăugați sifon sau alte ingrediente suplimentare.
Apoi alegeți o tigaie cu fund gros și încălziți-o. Se toarnă uleiul și se distribuie uniform. Este demn de remarcat faptul că este mai bine să luați feluri de mâncare mici: acest lucru va crește șansele ca omleta să se „crească”.
Apoi, turnați amestecul, reduceți căldura la minimum și închideți vasul. În aproximativ cinci minute omleta va fi gata.
Anterior, am vorbit despre cum să facem orice supă mai sănătoasă.
